| Author |
 ?Topic? |
? |
|
Forumbeheerder
Netherlands
13603 Posts
|
 Posted?-?26 Jul 2003?:? 13:08:44 ?  ?
|
Een manier van leven
Het was in het najaar van 1944. Nederland was toen al ruim vier jaar bezet door de Duitsers. De terreur nam met de dag toe. Er was een tekort aan van alles, maar vooral aan levensmiddelen. En zo begonnen de bewoners van de grote steden op de fiets naar het platteland te trekken om daar bij de boeren voedsel te kopen of te ruilen voor andere schaarse artikelen zoals textiel. Die expedities werden later “hongertochten“ genoemd.
De meeste fietsen hadden toen massieve houten banden, want luchtbanden waren er in 1944 ook al niet meer. Maar het platteland zag er nog net zo uit als in de oude leesboekjes van de beroemde onderwijzers Hoogeveen, Ligthart en Scheepstra. Uit die schoolboekjes leerden toen de meeste kinderen lezen. Tot op heden zijn de verhaaltjes over de twee dorpskinderen Ot en Sien nog steeds een begrip. Vooral ook door de fantastische illustraties van de tekenaar Cornelis Jetses. Op die kleurige tekeningen is een wereld te zien die niet meer bestaat. Vredige dorpsstraatjes, kinderen op klompen, pittoreske huizen en fraaie boerderijen met alle soorten van dieren. Paarden die de ploeg trekken en koeien die met de hand worden gemolken. Hooi dat op boerenwagens wordt geladen en graan dat met de sikkel wordt gemaaid.
Eeuwenlang was dit het beeld van ons platteland. Dat bleef zo tot na de Tweede Wereldoorlog. Er waren toen nog 192.000 boerenbedrijven en bijna 25 procent van de Nederlandse beroepsbevolking was werkzaam in de agrarische sector. Maar na 1945 ontwikkelde zich het politieke dogma van de “maakbare samenleving“, dat, gepaard met de nieuwste ideeėn over efficiency, technologie en management, leidde tot een immense schaalvergroting. Van die bijna 200.000 boerenbedrijven zijn er amper 97.000 over. De laatste vijftig jaar verdwenen er minstens 4 ą 5 boerderijen per dag. Thans werkt nog amper 4 procent van de beroepsbevolking in de agrarische sector. Alleen de grote boeren kunnen zich nog handhaven.
Berucht
Had een kleine boer 60 jaar geleden aan tien handgemolken koeien nog volop werk, tegenwoordig doet een boer er met behulp van een melkmachine 7 tot 10 keer zo veel. Zo ontstond in een snel tempo de beruchte bio-industrie met stallen die honderden koeien, duizenden varkens en tienduizenden kippen bevatten. Computers begeleiden de levenscyclus van de dieren, stellen het optimale voedingsschema samen, controleren gewicht, groei of melkproductie, terwijl de boer vaak een manager met een kantoor geworden is.
Tienduizenden boerderijen zijn geen boerderij meer en ze ruiken ook niet meer naar hooi en mest. Ze zijn een (tweede) woonhuis voor welgestelde stedelingen geworden. Het vroeger zo specifieke gemengde bedrijf, dus veeteelt met akkerbouw, is vrijwel verdwenen door superspecialisatie op alleen melkproductie of het fokken van slachtdieren.
Het uitbreken van besmettelijke ziekten zoals varkenspest, mkz of vogelpest veroorzaakt dan ook meteen een catastrofe. Dat hebben we de laatste jaren allemaal meegemaakt. Ooit stond onze land- en tuinbouw model voor heel Europa. Maar tegenwoordig wordt de boerenstand weggetreiterd door milieufanaten, administrateurs, ambtenaren, eco-maatregelen en de eisen van de Europese Unie. Of, zoals boeren dat zeggen: De stad is de baas geworden over het platteland.?
De vorige minister van Landbouw, mr. Laurens Jan Brinkhorst, die nog nooit een boer van dichtbij gezien had, vroeg zich eens af waarom zoveel agrariėrs eigenlijk nog doorwerkten onder die moeilijke omstandigheden, met die lange werkdagen en het relatief geringe inkomen. De directeur van het Sociaal Cultureel Planbureau, Paul Schnabel, gaf daarop het antwoord in een uitgebreid rapport getiteld: “Waarom blijven boeren?“
Een echte boer heeft het gevoel dat hij een taak in de wereld heeft die hij kost wat kost moet volbrengen. Zeg maar een roeping. Het beheer van een boerenbedrijf is niet alleen een broodwinning. Het is een manier van leven. Zoals ook het beroep van arts in principe een soortgelijke toewijding eist en een permanente inzetbaarheid, al denkt de jongere generatie daar vaak anders over. Die toewijding staat op een hoger plan dan alleen maar het verdienen van geld.
We moeten ook niet vergeten dat het vooral onze boeren waren die Nederland vorm en structuur hebben gegeven. Immers, meer dan tweederde van de Nederlandse grond is in hun handen. Toch dragen ze, ondanks al hun werk, slechts 5 procent bij aan het zogenaamde Nationaal Bruto Product.
Dat is dan voor vele moderne politici het argument om als het even kan de agrarische sector de nek om te draaien, zodat al die grond gebruikt kan worden voor woningbouw, industrie en recreatie. Degenen die de beruchte hongertochten hebben meegemaakt, weten nog dat zij hun leven vaak te danken hadden aan onze boeren die voedsel verschaften. Een land zonder eigen voedselproductie verkeert bij internationale spanningen in een uiterst riskante situatie. Het is dan volledig afhankelijk van het buitenland geworden.
De hedendaagse mens is door het moderne efficiency- en management-denken zó ver van de natuur af geraakt, dat vele schoolkinderen denken dat melk in een fabriek wordt gemaakt en doperwten in blikjes groeien. Het is dezelfde commerciėle wijze van denken die geleid heeft tot het privatiseren van vrijwel alle nutsbedrijven, zoals de post, de spoorwegen, het gas en de energievoorziening. Al die bedrijven werken in principe niet meer primair voor de Nederlandse burger, maar voor het profijt van de aandeelhouders. De dienstverlening holt achteruit, wie opbelt komt in een gigantisch doolhof van gecomputeriseerde antwoordautomaten terecht en de in aantal toenemende STER-reclamespotjes doen vermoeden dat veel van deze nutsbedrijven er hoofdzakelijk zijn om voetbalclubs te sponsoren.
De vraag is dus gewettigd waar we in Nederland eigenlijk mee bezig zijn. Is er nog enige op ethiek gebaseerde toewijding of zijn het verdienen van steeds meer geld, het verrichten van steeds minder arbeid, het verkrijgen van steeds meer vrije tijd de enige interessen die wij nog hebben? Of is er wellicht toch nog een andere manier van leven?
Prof. dr. B. Smalhout
|
|
|
Tjeerd
Cayman Islands
2840 Posts
|
Posted?-?26 Jul 2003?:? 18:58:15 ? ?
|
Er komt een moment dat de lange aanvoerlijnen van ons voedsel (en onze industriele producten) ons gaan opbreken. Dat gebeurt wanneer die aanvoerlijnen worden afgesneden.
Waarom moeten wij kippe- en konijnevlees eten uit Thailand en China, waarvan de kwaliteit geregeld te wensen overlaat en dat soms een jaar oud is als het hier in de winkels komt?
Het ouderwetse gemengde bedrijf zal op den duur de oplossing blijken.
Vooral in het Europa van de ecologische regels, de door de Euro te lage inkomens en de grote werkloosheid.
Los hiervan blijken onze beste landbouwproducten te worden geexporteerd en betaalt de Nederlander A-klasse prijzen voor B- of C-klasse producten van eigen bodem.
-------------------------
"Voor de buitenwereld is de waarheid niet belangrijk. Het hoeft slechts functioneel te zijn."
- Volkert van der Graaf in een onderschepte brief vanuit zijn cel
-----------------------
There is a crack in everything
That's how the light gets in
("Anthem" - Leonard Cohen) |
Edited by - Tjeerd on 26 Jul 2003 19:00:48
|
|
|
|
n/a
1820 Posts
|
Posted?-?26 Jul 2003?:? 23:17:51 ? ?
|
Hulde aan de Heer Smalhout. HIJ begrijpt het. De 'beleidsmakers'
zullen het nooit begrijpen. |
|
|
|
|
Roeland
Netherlands
712 Posts
|
Posted?-?27 Jul 2003?:? 00:50:04 ? ?
|
quote:
Originally posted by ave
Hulde aan de Heer Smalhout. HIJ begrijpt het. De 'beleidsmakers'
zullen het nooit begrijpen.
Is ook niet nodig AVE ,zolang de schappen van de ons bekende supermarkten vol liggen zullen de meesten van ons nooit hierover nadenken...
|
|
|
|
|
Roeland
Netherlands
712 Posts
|
Posted?-?27 Jul 2003?:? 00:57:05 ? ?
|
[quote]Originally posted by Forumbeheerder
Een manier van leven
Het was in het najaar van 1944. Nederland was toen al ruim vier jaar bezet door de Duitsers. De terreur nam met de dag toe. Er was een tekort aan van alles, maar vooral aan levensmiddelen. En zo begonnen de bewoners van de grote steden op de fiets naar het platteland te trekken om daar bij de boeren voedsel te kopen of te ruilen voor andere schaarse artikelen zoals textiel. Die expedities werden later “hongertochten“ genoemd.
Tja en wat was de oorzaak van die hongertochten?
Die onzinnige spoorwegstaking, waardoor er helemaal geen voedsel meer kon worden gedistribueerd! Ondergesneeuwd feit. Weggemoffelt uit de geschiedenis. Ben ik ook pas achter gekomen.
|
|
|
|
|
VanToeten
3978 Posts
|
Posted?-?27 Jul 2003?:? 01:25:30 ? ?
|
Wat is dit nu? Meen je dit serieus? Ik heb gvd altijd geloofd dat het met de isolatie van het dichtbevolkte Holland te maken had.
_________________________________________________
En overigens vind ik dat er zwaar op de zorrug moet worden bezuinigd.
|
|
|
|
|
Roeland
Netherlands
712 Posts
|
Posted?-?27 Jul 2003?:? 01:55:08 ? ?
|
quote:
Originally posted by VanToeten
Wat is dit nu? Meen je dit serieus? Ik heb gvd altijd geloofd dat het met de isolatie van het dichtbevolkte Holland te maken had.
_________________________________________________
En overigens vind ik dat er zwaar op de zorrug moet worden bezuinigd.
Ik meen dit serieus van Toeten! Ook ik heb altijd geloofd, dat het een
terreurmaatregel van de bezetter was. Doch deze informatie heb ik van mensen , die het aan den lijve hebben meegemaakt.
Natuurlijk geen informatie, die de gangbare geschiedschrijvers graag vernemen.
|
|
|
|
|
matrix
901 Posts
|
Posted?-?28 Jul 2003?:? 14:56:01 ? ?
|
| Ja en door al die moderne boeren hebben we nu een boerenstand die het meeste spuit van alle boeren in Europa en is het grootste deel van ons grondwater verontreinigd met concentraties nitraten en insekticiden (is moeilijk aan te tonen) met concentraties die door de EU bijna als chemisch afval wordt aangezien. Zoveel moderne (bio) landbouw en zoveel mensen in ons kleine kikkerlandje gaat gewoon niet samen. |
|
|
|
|
Trojan
Netherlands
4972 Posts
|
Posted?-?28 Jul 2003?:? 15:16:16 ? ?
|
quote:
Originally posted by matrix
Ja en door al die moderne boeren hebben we nu een boerenstand die het meeste spuit van alle boeren in Europa en is het grootste deel van ons grondwater verontreinigd met concentraties nitraten en insekticiden (is moeilijk aan te tonen) met concentraties die door de EU bijna als chemisch afval wordt aangezien. Zoveel moderne (bio) landbouw en zoveel mensen in ons kleine kikkerlandje gaat gewoon niet samen.
Wat een cliche's. Misschien wordt het tijd dat je zelf gaat nadenken en niet je oren volledig laat hangen naar een paar kraakpandbewoners.
|
|
|
|
|
matrix
901 Posts
|
Posted?-?28 Jul 2003?:? 15:35:13 ? ?
|
| Dit zijn gewoon harde feiten wat blijkt uit onderzoek. Het grondwater in Nederland bevat op veel plaatsen veel te veel nitraten (nitriet) en het teveel binnen krijgen van deze stof is kankerverwekkend. Bovendien komt het zo in onze landbouwprodukten. Daarnaast is het een feit dat Nederlandse boeren veel te veel hebben gespuiten. Al gaat het de laatste jaren steeds beter. |
|
|
|
|
n/a
1820 Posts
|
Posted?-?28 Jul 2003?:? 22:02:25 ? ?
|
quote:
Originally posted by matrix
Dit zijn gewoon harde feiten wat blijkt uit onderzoek. Het grondwater in Nederland bevat op veel plaatsen veel te veel nitraten (nitriet) en het teveel binnen krijgen van deze stof is kankerverwekkend. Bovendien komt het zo in onze landbouwprodukten. Daarnaast is het een feit dat Nederlandse boeren veel te veel hebben gespuiten. Al gaat het de laatste jaren steeds beter.
Als je nitraat in je water wilt, weet je wat je dan moet doen?
Een glaasje Spa bronwater bestellen, daar zit pas nitraat in.
Alleen zijn ze zo slim om dat 'mineralen' te noemen.
De landbouwproducten die in de schappen gevonden worden waar te
hoge concentraties bestrijdingsmiddelen op zitten, zijn vrijwel zonder
uitzondering buitenlandse producten. (waar middelen toegestaan zijn
die hier al jaren verboden zijn, ja ook EU-landen)
|
|
|
|
|
Maverick
Netherlands
88 Posts
|
Posted?-?28 Jul 2003?:? 23:27:54 ? ?
|
quote:
Originally posted by matrix
Dit zijn gewoon harde feiten wat blijkt uit onderzoek. Het grondwater in Nederland bevat op veel plaatsen veel te veel nitraten (nitriet) en het teveel binnen krijgen van deze stof is kankerverwekkend. Bovendien komt het zo in onze landbouwprodukten. Daarnaast is het een feit dat Nederlandse boeren veel te veel hebben gespuiten. Al gaat het de laatste jaren steeds beter.
Hoe weet jij dat Nederlandse boeren TE veel hebben gespoten?? Weet jij wel hoe duur bestrijdingsmiddelen zijn?? Kun je op jaarbasis leuke dingen van doen hoor, dus een boer gaat niet zo maar TE veel spuiten, hij doet dat om zijn producten goed te houden. Omdat jij in de schappen van de groenteboer mooie gave producten kan kopen. Dus laat je nu niks wijsmaken wat er in de pers geschreven wordt over het TE veel spuiten door boeren en tuinders, is echt geen hobby van ze.
|
|
|
|
| ? |
?Topic? |
? |
?
?Een manier van leven/ B, Smalhout
